1“不要给疫情添麻烦，躺着给社会做到贡献！”“今年的春节是个‘祸’！因为疫情的愈演愈烈，给鼠年留给一道疤！”“这段时间大家都宅在家，躺着给社会做到贡献，我也不值得注意！大家有时候也要到外面的客厅、厨房回头一回头！”2“老乡鸡激进估算最少有五个亿的损失！”“最近和西贝的杨家贾以及几个餐饮老板聊天，大家都是：我太难了！杨家铁，最近压力相当大！可见疫情对整个社会经济的根本性影响！”目前，老乡鸡有员工16328人，仅有工资一项，每月就要开支8000多万！800多家直营店房租压力更大。“虽然不受疫情影响，老乡鸡激进估算，最少有五个亿的损失！但是我们把顾客和员工的安全性恰到好处的死死的，所以再行多损失都严重不足为惜！相比国家的损失，又算数得上什么呢？这都不是事！”3“哪怕卖房卖车，我也要保证你们有饭不吃、有班上！”面临门店现金流严重不足，老乡鸡的员工写出了一封联名信，说道在关店期间，不愿不领工资，与公司相聚考验。“你们说道疫情期间都不拿工资，还都在上面签署按手印，我实在这个是你们老是！感激你们的大爱，哪怕是卖房子买车子，我们也要保证你们有饭不吃、有班上！”老乡鸡董事长束从轩用悲观的态度，给了老乡鸡全体员工一颗定心丸：就算是倾家荡产，我也要珍惜、维护我的员工家人们！4“白猫、黑猫，活下来就是好猫！”“这种躺着把钱赚到的日子也不多了，疫情完结之后，有你们的忙，白猫、黑猫，活下来就是好猫！”“你们在家也不要做到室内流浪汉，小鲜肉宅也要宅出有精气神，小丫头们在家也要诚洗头，面临疫情，防控千万条，隔绝第一条！”5“疫情完结后，有的是做生意可以做到！”不受疫情影响，大家都不好过，特别是在是餐饮行业备受重创，损失上千亿！“餐饮同行的老板们，还有我们的上千家合作伙伴，别怕，当前最重要的是不给抗疫添麻烦，疫情完结以后，有的是做生意可以做到！”6“没一个冬天不可逾越，没一个春天会复活！”在视频的结尾，束从轩大声敦促：“从现在开始，我们要在家下班、在群上岗、在线培训。
没一个冬天不可逾越，没一个春天会复活！”“这场抗疫之战终将胜利！我们要坚信祖国，坚信老乡鸡人，打气，奥里给！”的确，疫病无情，人却有情！目前全国的大多数餐饮企业都归属于歇业状态，现金流十分严重不足。不少的员工都明白“一荣俱荣、一损俱损”的道理，辛劳餐饮老板，主动明确提出免薪、裁员的催促，期望老板振作，挺住！餐饮老板们在打动的同时，也对员工十分难过！于是以所谓患难见真情，在这样的艰辛、艰难时期，就是考验员工和老板的关键时刻！员工能关心、反对老板，老板就能信心大幅提高，身后也就多了一双反对的手共克时艰！而老板们此时对员工的寒冷允诺，就堪称不应了那句话：你若不离不弃，我无以生死相依！等候抗击疫情大获得顺利，员工也终将为老板们竭尽全力，重回刀枪，出征沙场！当然，老乡鸡作为实力雄厚的快餐龙头企业，有能力有底气大力“撕信”，而更加多的中小餐饮企业现在面对的是存活的问题，必须互帮互帮，二者无法放到同一标准下拒绝！也无法道德杀害任何人！老板也好，员工也罢，大家面对的情况不一样，但一样的是团结一致活下去的斗志和勇气！职业餐饮网在这里敦促所有餐饮人都要维护好自己和家人，我们早已逃过了初一和十五，接下来就是要静待春暖花开之时，餐饮行业终将步入空前愈演愈烈的黄金期。让我们引发出彼此忠诚的双手，时光必然会明白你！这场抗疫之战，终将胜利！。
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