又是一年蒜苔收成时。近日，永年县大蒜步入了集中于放薹期，一块块绿油油的蒜田里，随处可见蒜农们忙着放蒜苔的身影。“俺种了10亩大蒜，由于大蒜在越冬期砖墙了御寒地膜，减低了严寒气候的影响，今年每亩产量能多收二三… 又是一年蒜苔收成时。
近日，永年县大蒜步入了集中于放薹期，一块块绿油油的蒜田里，随处可见蒜农们忙着放蒜苔的身影。“俺种了10亩大蒜，由于大蒜在越冬期砖墙了御寒地膜，减低了严寒气候的影响，今年每亩产量能多收二三百斤，再加蒜苔价格还可以，一亩地多减免500块钱不成问题。”69岁的杜振荣乐得合不拢嘴。
据理解，永年县今年大蒜栽种面积15万亩。与去年比起，蒜苔产量大幅度提高，亩产量超过1300斤，收购价格每公斤5元左右，预计今年蒜苔总产量平均9000万公斤，产值平均4.5亿元。为便利菜农交易，减轻由于蒜苔并购而导致的交通堵塞，该县蒜苔并购由田间地头后移到交易市场。
5月8日，记者走出永年县蒜苔交易市场，此时蒜苔并购早已到了第五天，来此并购蒜苔的各地客商依然络绎不绝。蒜农们把刚刚从地里取出的蒜苔用三轮车纳到并购商的卡车前，询价、议价、过称、装车……交易过程完，一辆装载蒜苔的卡车驶进交易市场。“我们一共来了10辆车，早已装进7辆，每辆大约能装6000公斤蒜苔。
”问到为何来这里并购蒜苔，魏县客商王先生说道，“这里的蒜苔色于是以、钝蓝、没白斑，很合适冷库储藏，而且市场工作人员服务就让。” 近年来，为平稳稳固蒜苔收购价格，扩展销售渠道，永年县主动联系外地客商，采行网上公布消息、农超对接、充分发挥合作社优势等多种形式幸农销售。除了外销之外，该县还大力发展蔬菜储藏设施，全县蒜苔储藏企业40多家，预计今年全县蒜苔冷藏量约3.5万吨，大约占到全县蒜苔总量的35%以上。
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